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韓国で美味しい米として有名な「京畿道イ?ョン米」や「全羅道コフン米」を
100％使用！
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麹醇堂の?ッコリはア?ノ?が豊。その秘密は秘?の麹「R4]にあり！
「R4]は、米を蒸さずに醗酵できる。
だから米を蒸してしまう、一般的な?ッコリ
より、大切な栄?の破壊が圧?的に少ないのです。
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天然水で名高い?原道で、地下350ｍの天然岩盤水を汲み上げ、
お酒の仕込み水として使用。 |
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?ッコリとは・・・
乳?菌飲料のような色合いが特徴のにごり酒。
甘?っぱさとやわらかい口当たりが、
日?の風土にも合い、口コ?で人気が広がっています。 |
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